AllgemeinEintöpfe, Suppen, CurrysEssen & TrinkenRezepte

Letzte Woche hatte ich bereits ein Rezept für eine leckere Grünkohl-Süßkartoffel-Lasagne veröffentlicht. Da ich aber in meiner Gemüsekiste vom Elbershof  aus Versehen 1,5 kg Grünkohl drin hatte, kann ich euch hier noch zwei weitere Rezepte präsentieren. Ein deftiger Grünkohl-Gemüse-Eintopf und ein exotisches Grünkohl-Curry. Die Basis ist bei beiden Rezepte gleich und kann je nach Lust […]

AllgemeinEssen & TrinkenRezepte

Dass ich Spinat mag, habe ich ja bereits erwähnt. Ein anderes Lieblings“gemüse“ bzw. Knollengewächs ist die Süßkartoffel. In diesem Rezept habe ich ein Spinat-Blumenkohl-Curry mit Süßkartoffelstreifen kombiniert. Eigentlich sollten es Pommes aus dem Ofen werden, aber diese sind ja knusprig und die Streifen sind es leider gar nicht geworden. Vielleicht hat ja jemand eine Idee, […]

BlitzrezepteRezepte

Zugegeben, ich habe schon ewig keinen Rosenkohl mehr gegessen und letztens beim einkaufen hat sich mein Liebster plötzlich Rosenkohl gewünscht. Nachdem ich also gestern diesen verarbeitet und gekostet hatte, habe ich mich gefragt, warum wir eigentlich so gut wie nie Rosenkohl essen??? Es war einfach nur köstlich, denn schon seit einiger Zeit ist dieser bittere […]