Chinakohl
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Immer wieder zu dieser Jahreszeit bekommt man eine große Vielfalt an verschiedenen Kohlsorten. Alle zeichnen sich durch einen besonders hohen Nährstoffgehalt aus. Der Chinakohl ist z. B. reich an Vitamin C und K, Kalzium, Kalium und Folsäure. Zudem ist er auch noch besonders gut verträglich. Ich habe den Chinakohl in diesem Rezept mit Nudeln kombiniert. […]