PfannkuchenmitSpitzkohl
AllgemeinEssen & TrinkenRezepte

Früher gab es bei uns ausschließlich süße Pfannkuchen, mit Marmelade, Schokostreichcreme oder einfach mit Zucker bestreut… Zugegeben nicht besonders gesund, aber für uns Kinder war es natürlich lecker! Heute gibt es nur noch selten solch Süßigkeiten zum Mittagessen, irgendwie ist das nicht mehr so mein Ding. Pfannkuchen esse ich trotzdem gerne und deswegen dürfen sie […]

ZucchiniMöhrenChiaBrot2
AllgemeinEssen & TrinkenRezepte

Ich hatte mir schon länger vorgenommen, endlich mal und vor allem wieder öfter selber Brot zu backen. Man weiß genau welche Zutaten enthalten sind und es gibt unendlich viele Variationen. Ganz nach Lust, Laune und Geschmack! Ich habe heute ein saftiges Zucchini-Möhren-Chia-Brot gebacken. Chia ist ein im Moment sehr trendiges Superfood, welches sich vor allem […]

Moehren
Rezepte

Noch haben sie Saison im Oktober - Genießen Sie die Vielfältigkeit der knackigen Karotte! Zwischendurch gegessen sind Möhren zwar auch ganz lecker, aber auf Dauer doch recht langweilig. Hier ein Rezept für einen Möhrensalat mit Pfiff! Möhrensalat mit scharfem Mandelkrokant (Für ca. 4 Personen) Zutaten: 500 g Möhren 1 Frühlingszwiebel ½ Bund Petersilie 4 Aprikosen [...]