Zucchinimuffins
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Im Moment können wir uns kaum vor Zucchinis retten. Bei drei großen Zucchinipflanzen im Garten kann ich ganz viel ausprobieren, variieren und auch noch welche verschenken! 😉 Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept für Zucchini-Walnuss-Muffins. Ja genau, süße Muffins mit Zucchini! Aber keine Sorge, die Muffins sind durch die Zucchini saftig, aber diese schmeckt […]

Stachelbeerkuchen
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Letzte Woche war ich mit Kind und Schwiegermutter ganz fleißig ernten. Sie ist Lehrerin und bearbeitet regelmäßig mit ihren Schülern den Schulgarten. Ich finde, das ist wirklich eine tolle Sache bei der die Schüler den Umgang von der Pflanze über die Pflege bis hin zum fertigen Lebensmittel lernen. In den Ferien kommt da natürlich keiner […]