Gemüse plus Kartoffeln = Lecker!
Gemüse und Kartoffeln… Klingt vielleicht langweilig, muss es aber gar nicht sein. Ich habe das Gemüse mit einer leckeren Erdnusssauce kombiniert und die Kartoffeln kommen mal wieder aus dem Ofen. Einfach in Spalten geschnitten, mit etwas Rapsöl und Salz gebacken. Mehr braucht es nicht und es schmeckt köstlich! Für ca. 3-4 Portionen braucht ihr: 1 […]