AllgemeinEssen & TrinkenRezepte

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt gibt es wieder eine Vielzahl an Kürbisrezepten, denn die Möglichkeiten die verschiedenen Kürbisse einzusetzen scheint grenzenlos. Ich habe mich hier an einem sehr einfachen Rezept für Kürbislasagne versucht. Auch dieses kann man nach herzenslust umwandeln und verfeinern – Ganz nach persönlichem Gusto! Für ca. 3 – 4 Portionen braucht ihr: Für […]

AllgemeinEssen & TrinkenRezepteVitamix

Plötzlich ist er wieder da, der nasskalte Herbst! Und damit steigt auch bei vielen die Lust auf Süßigkeiten und deftiges Essen, um sich einen Vorrat für den Winter anzufuttern! 😉 Früher habe ich einfach gegessen, was mir geschmeckt hat und heute versuche ich aber auch auf die Inhaltsstoffe zu achten, d.h. weniger Zucker, natürliche Zutaten… […]

AllgemeinBlitzrezepteEssen & TrinkenKuchen und GebäckRezepte

Im Moment können wir uns kaum vor Zucchinis retten. Bei drei großen Zucchinipflanzen im Garten kann ich ganz viel ausprobieren, variieren und auch noch welche verschenken! 😉 Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept für Zucchini-Walnuss-Muffins. Ja genau, süße Muffins mit Zucchini! Aber keine Sorge, die Muffins sind durch die Zucchini saftig, aber diese schmeckt […]

AllgemeinEssen & TrinkenKuchen und GebäckRezepte

Letzte Woche war ich mit Kind und Schwiegermutter ganz fleißig ernten. Sie ist Lehrerin und bearbeitet regelmäßig mit ihren Schülern den Schulgarten. Ich finde, das ist wirklich eine tolle Sache bei der die Schüler den Umgang von der Pflanze über die Pflege bis hin zum fertigen Lebensmittel lernen. In den Ferien kommt da natürlich keiner […]