AllgemeinEssen & TrinkenRezepte

Früher gab es bei uns ausschließlich süße Pfannkuchen, mit Marmelade, Schokostreichcreme oder einfach mit Zucker bestreut… Zugegeben nicht besonders gesund, aber für uns Kinder war es natürlich lecker! Heute gibt es nur noch selten solch Süßigkeiten zum Mittagessen, irgendwie ist das nicht mehr so mein Ding. Pfannkuchen esse ich trotzdem gerne und deswegen dürfen sie […]

Rezepte

Spitzkohl-Pfanne mit Kartoffelecken und Erdnusssoße Zutaten für ca. 4 Portionen 1 mittelgroßer Spitzkohl 1 EL Öl 2 große Möhren 1 Paprika Streuwürze oder Salz und Pfeffer 800 g Kartoffeln 1 EL Öl Salz, Pfeffer Für die Soße: 1 Zwiebel 1 TL Öl 1 Dose gestückelte Tomaten (400 g) 3 EL Erdnussmus Streuwürze oder Salz, Pfeffer [...]